Perché è importante idratarsi?

Idratazione e salute

Idratarsi significa garantire al proprio organismo la quantità d’acqua necessaria e indispensabile per il corretto funzionamento del proprio corpo. “Siamo fatti d’acqua”, non è una frase fatta ma semplicemente circa il 75% del nostro corpo è composto da acqua.

L’idratazione inoltre è un parametro di giovinezza e buona salute, solitamente le persone con eccesso di peso sono meno idratate rispetto alle persone con una percentuale di grasso minore e una composizione muscolare idonea.

Come capire se si è abbastanza idratati?

Il primo metodo è quello più infallibile, andando a vedere il colore delle urine si può capire se effettivamente siamo disidratati o meno, infatti più il colore delle urine sarà vicino al giallo chiaro, quasi trasparente più saremo idratati mentre più il colore sarà vicino al giallo scuro, quasi marroncino, in alcuni casi, saremo disidratati.

Il secondo metodo per capire lo stato di idratazione del nostro organismo è fare una misurazione con bioimpedenziometro, andando così a scoprire più accuratamente l’acqua totale e come è distribuita nel nostro organismo.

Quanta acqua dobbiamo bere al giorno?

Anche in questo caso dobbiamo avvalerci di più parametri per capire quanto effettivamente dobbiamo introdurre quotidianamente.

Gli studi scientifici ci dicono che per chi assume almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno bastano circa 1,5-2L di acqua, mentre, per un soggetto sedentario, che non è sicuro di assumere 5 porzioni di frutta a verdura è consigliato bere 1L di acqua ogni 1000 kcal consumate e per un soggetto attivo 1,5L di acqua ogni 1000 kcal. Facendo un esempio, un soggetto sedentario che consuma circa 2700 kcal al giorno dovrà bere circa 2,5-2,7L di acqua.

Un ultimo metodo per capire quanta acqua introdurre è moltiplicare il proprio peso corporeo per un fattore che varia da 30 a 40, per esempio un soggetto che pesa 70kg dovrà bere dai 2,1L ai 2,8L di acqua (70×30/70×40).

Idratazione e dieta

Spesso il nostro organismo confonde il senso di sete con quello della fame. Per questo quando si è a dieta è meglio bere molto, questo comporta una maggior sopportazione del regime ipocalorico, bere lontano dai pasti ma anche durante i pasti per appunto riempirsi, renderà più facile sentire meno lo stimolo della fame.

Inoltre ogni litro di acqua bevuto, richiede un impiego calorico di circa 40 kcal, non è tanto ma considerando di bere circa 3L al giorno di acqua a fine giornata un soggetto avrà consumato 120 kcal in più.

L’evento più frequente tra la maggior parte dei soggetti è di bere quasi il doppio d’estate rispetto che nei mesi invernali, nei mesi estivi infatti è fondamentale evitare che un soggetto di disidrati.

Il primo sentore per capire se si è disidratati è appunto la sete, una secchezza delle fauci indica una disidratazione presente, altri sentori possono essere la stanchezza, mal di testa o insonnia.

Come posso aiutarmi a bere di più?

Oltre a bere acqua è possibile aiutarsi con infusi, tè o tisane, i quali essendo saporiti aiuteranno a bere con più frequenza, inoltre è possibile utilizzare anche dei saporificatori d’acqua (senza zucchero) oppure utilizzare dei piccoli pezzetti di frutta da aggiungere in una brocca d’acqua così da far insaporire il liquido.